Zpět do obchodu

Registrace

2022 Bulang Nan Jian Xian Qicai Cha Ye You Sheng 360 g

Suché čajové lístky mají svěží a bylinnou vůni. Po určité době v zahřáté konvici se aroma rozvine do medu s citrusovými nuancemi. Po opláchnutí se vůně zcela změní a vyvine do bylinných, dřevitých, minerálních tónů. Chuť nálevu je bohatá a hluboká s tóny sušeného ovoce, medu a citrusu s dlouhotrvající dochutí a minerální notou na špičce jazyka. Skvělý čaj ze starých čajovníků Yunnan se během svého stárnutí rozvine a přinese vám více radosti a štěstí.

Oblast: Yunnan

Kultivar: Yunnan Da Ye

2 600 Kč / ks

2022 Bulang Nan Jian Xian Qicai Cha Ye You Sheng 360 g

Kód: 999

Suché čajové lístky mají svěží a bylinnou vůni. Po určité době v zahřáté konvici se aroma rozvine do medu s citrusovými nuancemi. Po opláchnutí se vůně zcela změní a vyvine do bylinných, dřevitých, minerálních tónů. Chuť nálevu je bohatá a hluboká s tóny sušeného ovoce, medu a citrusu s dlouhotrvající dochutí a minerální notou na špičce jazyka. Skvělý čaj ze starých čajovníků Yunnan se během svého stárnutí rozvine a přinese vám více radosti a štěstí.

Oblast: Yunnan

Kultivar: Yunnan Da Ye

Pohoří Bulang se nachází v Menghai, v prefektuře Xishuangbanna, provincie Yunnan, Čína. Pohoří se protínají s údolími, nadmořská výška je 535 až 2082 metrů nad mořem. Les pokrývá až 67 % území. Staré stromy Bulang Shan zabírají 665 ha. Menšina 'Bulang', vytvořená ze starověkého kmene 'Pu', byla první, kdo pěstoval čaj v Yunnanu. Do zdejších hor se přestěhovali před tisíci lety. Čaj z této oblasti je známý svou intenzivní, svíravou a sladkou chutí s jasnou „Huigan“ (sladká dochť, kterou obvykle nacházíme u pu erhu) a silnou „Qi“ (energii čaj).

Tento čaj pochází z vesnice Weidong v pohoří Bulang. Lístky pocházejí ze 150+ let starých stromů sklizených brzy na jaře roku 2015. Čaj stárne v našem skladu v Hong Kongu. Bulang je oblast, který zahrnuje tak slavné lokality jako třeba Banzhang nebo Man'e. Produkce z těchto starých čajových hor se často prodává za opravdu vysoké ceny. My dáváme přednost čajům s dobrým poměrem mezi cenou a kvalitou. Stáří stromů je jen jedním z mnoho faktorů, které ovlivňují celkovou kvalitu čaje. Dalším je např. kvalita půdy a ta je ve vesnici Weidong pro pěstování kvalitního čaje téměř ideální. Vesnice se nachází uprostřed roviny, obklopená ze všech stran kopci. Farmáři pěstují rýži ve střední části, zatímco čaj byl vysazen na všech svazích kolem vesnice.

Dračí Sloup se vyrábí z časných jarních čajových lístků sklizených ze starých čajovníků. Tradičně pražený uvnitř bambusu a skladovaný po dobu 7 let v Hong Kongu, se tento čaj vyvinul ve vyzrálý sheng se silným charakterem.

 

Měrná cena: 5 200 Kč / 1 kg
Kategorie: Sheng
Hmotnost: 0.5 kg
Rok sklizně: 2015
Minimální trvanlivost: 12/2050
Země původu: Čína
Konvička: 2 - 5 min. -- 100 ° C -- 8 g -- 500 ml
Gong Fu: 20/10/30 -- 100 °C -- 8 g -- 150 ml
Název: ZELENÝ ČAJ
Dostupnost: Skladem
2 600 Kč / ks

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Teď už vám žádné novinky neutečou!

Vložte svůj e-mail a my vám budeme zasílat informace o nových produktech na našem e-shopu.