Japonský zelený čaj s velkým obsahem Gaba aminokyseliny. Uvádí se až 400 mg / 100 g. Tato pro tělo velmi prospěšná aminokyselina příznivě působí na neurotransmitery v mozku, které přenáší vzruchy, tedy informace. V chuti je čaj velmi hutný, máslovitý, s tóny smetany. Pokud je správně připraven, chuť lze nejvíce připodobnit k máslovým sušenkám.

Oblast: Shizuoka