Zpět do obchodu

Registrace

Lao Bai Mu Dan 2021 50 g

Vůně suchých čajových lístků je svěží a nálev chutná hladce, sladce a jemně s ořechovými tóny a jemnou květností. Vůně a struktura tohoto čaje připomíná stařený bílý čaj.

Oblast: Simao

Kultivar:Qun Ti Zhong

300 Kč / balení

Lao Bai Mu Dan 2021 50 g

Kód: 3952

Vůně suchých čajových lístků je svěží a nálev chutná hladce, sladce a jemně s ořechovými tóny a jemnou květností. Vůně a struktura tohoto čaje připomíná stařený bílý čaj.

Oblast: Simao

Kultivar:Qun Ti Zhong

Organicky pěstovaný bílý čaj ze Simao v provincii Yunnan v Číně. Lístky byly sklizeny ručně v nadmořské výšce 1500-1600 m nad mořem, sbírá se pupen a jeden až dva lístky. Lístky a mladé pupeny jsou pokryty bílým chmířím. Když jsou čajové lístky zvadlé, zadní strana listů téměř zčerná jako noční obloha, zatímco pupeny mají bledou barvu měsíčního světla. Náš čaj může připomínat bílý čaj Yue Guang Bai (měsíční svit) založený na kultivaru Yunkang No.10 nebo Jinggu Dabai, nicméně dle našeho názoru u těchto yunnanských kultivarů je atraktivní vzhled dosažen na úkor chuti.

Bílý čaj si v uplynulém desetiletí získal popularitu a mnoho výzkumů potvrzuje vysokou hladinu antioxidantů a mnoho dalších vlastnosti podporujících zdraví. Bílé čaje jsou oblíbené díky sladké a svěží chuti. Zpracování bílých čajů je ve srovnání s jinými druhy čajů méně pracné, ale o to důležitější je načasování jednotlivých kroků výrobního procesu. Pouze zkušený čajový mistr dokáže vyrobit dobrý bílý čaj a proto je na trhu mnoho bílých čajů, které sice dobře vypadají, ale chuť za moc nestojí.

Měrná cena: 6 000 Kč / 1 kg
Kategorie: Čaje
Hmotnost: 0.05 kg
Rok sklizně: 2021
Minimální trvanlivost: 12/2030
Země původu: Čína
Konvička: 1 - 3 min. / 90 °C / 7 g / 500 ml
Gong Fu: 30s, 20s, 30s / 90 °C / 7 g / 150 ml
Dostupnost: Skladem
300 Kč / balení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Teď už vám žádné novinky neutečou!

Vložte svůj e-mail a my vám budeme zasílat informace o nových produktech na našem e-shopu.