Zpět do obchodu

Registrace

Matcha Ryuu 30 g

Jediná svého druhu a ve velmi omezeném množství. Tenhle druh matcha naleznete pouze v Japonsku, pokud Vás na čajový obřad pozve mistr jedné z velkých škol matcha. Tenhle zážitek si nesmí nachat utéct žádný milovník tohoto čaje.

Koicha z Ryuu je intenzivní, sladká a tmavě zelená. V chuti je výrazné umami, piškoty, nory a broskve.

Oblast: Uji

Rodina: Nakanishi

4 000 Kč / ks

Matcha Ryuu 30 g

Kód: 3923

Jediná svého druhu a ve velmi omezeném množství. Tenhle druh matcha naleznete pouze v Japonsku, pokud Vás na čajový obřad pozve mistr jedné z velkých škol matcha. Tenhle zážitek si nesmí nachat utéct žádný milovník tohoto čaje.

Koicha z Ryuu je intenzivní, sladká a tmavě zelená. V chuti je výrazné umami, piškoty, nory a broskve.

Oblast: Uji

Rodina: Nakanishi

Ryuu je matcha ceremoniální kvality na Koicha v podukci pod 1 kg ročně.

Kvalita Bio Matcha RYUU od Nakanishi je druh matcha, který není běžně k dostání v obchodě ani v Japonsku. Kromě toho, že všechny odrůdy matcha od rodiny Nakanishi jsou k dispozici pouze v extrémně malých množstvích, je RYUU Matcha, která byla nejen zdokonalena osobně panem Nakanishi, ale také dostala zvláštní nádech, který ji odlišuje od ostatních.  Jedná se o kvalitu matcha, která obvykle není na trhu dostupná, ale může ji získat pouze uznávaný učitel čajového obřadu, který se ukázal jako hoden posoudit zvláštní charakter čaje.

Jistě je nyní otázkou, proč je takový čaj na trhu dostupný, i když letos nebylo vyrobeno ani 1 kilogram této vynikající matchy? Stručně řečeno, počet míst, kde je RYUU k dispozici, je omezen na několik specialistů.

To, že se Nakanishi rozhodl nenabízet čaj výhradně známému mistrovi čajového obřadu výše zmíněným tradičním způsobem, souvisí s tím, že si sám přeje, aby takové kvality byly dostupné nejen mistrům v Japonsku, ale že i opravdu zainteresovaní milovníci matcha v Evropě mají šanci poznat jeho neobyčejnou RYUU matchu. To je samozřejmě možné jen pro velmi malou skupinu lidí kvůli extrémně malému množství.

Dalším rozhodujícím faktorem pro kvalitu RYUU je, že se jedná o Koicha Matcha (濃茶 - "silná matcha"), která není určena k přípravě jako Usucha Matcha (薄茶 - "slabá matcha"). Pokud tedy chcete pít matcha, na kterou jste v této zemi zvyklí, RYUU určitě není tím pravým čajem pro vás, ale spíše pro znalce matcha, kteří by se chtěli tématu Koicha věnovat a poznat Koichu s nuance, která mu dává hodnost použití při čajovém obřadu Karamono.

Na čajovém obřadu Karamono se mimořádná pozornost věnuje nejen výběru Matchy, nad již obvyklou vysokou úroveň na čajovém obřadu, ale také použité čajové náčiní pochází z nejušlechtilejších zdrojů a je jinak často pravděpodobnější že ho naleznete v muzeích nebo na výstavách, než že by se pravidelně používalo při čajovém obřadu. Samotný Cha-ire, plechovka na čaj Matcha, obvykle není vyrobena ze dřeva, ale z hlíny a vyrobena známým a uznávaným mistrem keramikem.

Měrná cena: 133 333,33 Kč / 1 kg
Kategorie: Matcha
Hmotnost: 0.03 kg
Rok sklizně: 2024
Země původu: Japonsko
Minimální trvanlivost: 12/2025
Příprava: šlehat, 2-3 g, 60-80 °C, 100 ml
Název: ZELENÝ ČAJ
Dostupnost: Skladem
4 000 Kč / ks
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Matcha Ryuu 30 g https://cdn.myshoptet.com/usr/www.cestacaje.cz/user/shop/related/3939_ryuu.jpg?65aecbb3 0000000000195 5
P Avatar autora | 1.2.2024
Měla sem ji jako ochutnávku a ten rozdíl oproti klasice je obrovský. Vypila bych džbán, kdybych mohla :D

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Teď už vám žádné novinky neutečou!

Vložte svůj e-mail a my vám budeme zasílat informace o nových produktech na našem e-shopu.