Zpět do obchodu

Registrace

Yuzu kůra 50 g

Sušená kůra z plodu yuzu z organické zahrady v Kochi. Yuzu je východoasijské citrusové ovoce, které vypadá jako malý grapefruit. S velmi aromatickou chutí je Yuzu běžnou ingrediencí v japonské kuchyni a dodává kyselou příchuť s grepfruitovými, mandarinkovými a citrónovými podtóny. Po zalití získáte osvěžující nápoj, který je skvělý jak horký, tak i studený. Kůru z Yuzu lze skvěle kombinovat s klasickými čaji.

Oblast: Kochi

 

368 Kč / balení

Yuzu kůra 50 g

Kód: 1000

Sušená kůra z plodu yuzu z organické zahrady v Kochi. Yuzu je východoasijské citrusové ovoce, které vypadá jako malý grapefruit. S velmi aromatickou chutí je Yuzu běžnou ingrediencí v japonské kuchyni a dodává kyselou příchuť s grepfruitovými, mandarinkovými a citrónovými podtóny. Po zalití získáte osvěžující nápoj, který je skvělý jak horký, tak i studený. Kůru z Yuzu lze skvěle kombinovat s klasickými čaji.

Oblast: Kochi

 

Sušená kůra z Yuzu má křupavou texturu a lze ji přidávat do slaných i sladkých jídel nebo pojídat jako brambůrky.

Na rozdíl od jiných citrusových plodů, které mají tendenci růst nejlépe v teplých pobřežních oblastech, se yuzu daří v chladnějších, hornatějších oblastech. Vzhledem k tomu, že více než 80 procent prefektury Kochi je pokryto lesy, je zde ideální prostředí pro pěstování yuzu. Počínaje 60. let se v Kochi rozhodli omezit těžbu dřeva a místo toho se soustředit na ekologicky šetrnější pěstování yuzu. V dnešní době je mnoho horských svahů pokryto yuzu háji a region se stal největším producentem citrusů v zemi.

Měrná cena: 7 360 Kč / 1 kg
Kategorie: Ovocné čaje
Hmotnost: 0.05 kg
Minimální trvanlivost: 12/2025
Země původu: Japonsko
Konvička: 5 - 10 min. -- 95 °C -- 7 g -- 500 ml
Název: OVOCNÁ SMĚS
Dostupnost: Skladem
368 Kč / balení
460 Kč Ušetříte 20 %

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Teď už vám žádné novinky neutečou!

Vložte svůj e-mail a my vám budeme zasílat informace o nových produktech na našem e-shopu.