Japonský černý čaj, ke kterého produkci byli použité horské čajovníky z oblasti Arasaki. Díky pozdní sklizni obsahuje tahle koucha větší množství katechinů, které dávají základ krásným ovocným tónům v chuti i vůni. Nálev je nádherně smetanový a plný, ve vůni i chuti připomíná višně se skořicí. V závěru je čaj kořenitý, s tóny muškátového květu, badyánu a anýzu.

Oblast: Arasaki

Kultivar: Yabukita